Bain Marie 900 E800

Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.

Die großzügige Bain Marie sorgt für schonendes Erwärmen und zuverlässiges Warmhalten von Speisen – die ideale Lösung für höchste Qualitätsansprüche in der professionellen Gastronomieküche.

Vorteile

• Robuste Konstruktion aus hochwertigem CNS 18/10 Das Edelstahlgehäuse garantiert maximale Langlebigkeit, leichte Reinigung und hygienische Sicherheit in stark frequentierten Profiküchen.
• Präzise Temperaturkontrolle für höchste Speisenqualität Der regulierbare Temperaturbereich von 30–90 °C ermöglicht ein gleichmäßiges, schonendes Warmhalten – ideal für empfindliche Komponenten und perfekte Präsentationstemperaturen.
• Maximale Flexibilität bei der Speisenorganisation Mit Beckenmaß für 2 × 1/1 GN und 2 × 1/3 GN bietet die Bain Marie 900 E800 optimale Kombinationsmöglichkeiten für unterschiedlichste Menükomponenten.
• Effizientes Handling durch durchdachte Wasserführung Integrierte Zu- und Ablaufhähne erleichtern das Befüllen, Entleeren und Reinigen – für reibungslose Abläufe im Küchenalltag.
• Platzsparende Bauweise mit offenem Unterbau Der offene Unterbau bietet Stauraum für GN-Behälter oder Zubehör und sorgt für optimale Raumnutzung auch in beengten Küchenverhältnissen.
• Ergonomisch anpassbar für jede Arbeitssituation Die höhenverstellbaren Füße von 855 bis 900 mm ermöglichen eine präzise Anpassung an unterschiedliche Arbeitsumgebungen und sorgen für komfortables Arbeiten.
• Leistungsstark und energiesparend zugleich Mit einem Anschlusswert von 3 kW bei 230 V überzeugt die Bain Marie durch schnelles Aufheizen und effizienten Energieeinsatz im täglichen Dauerbetrieb.
• Teil der modularen Serie 900 für einheitliche Küchenlinien Kombinierbar mit allen Geräten der Serie 900 – für ein harmonisches Design, perfekte Passgenauigkeit und effiziente Workflow-Strukturen.

Technische Daten

• Frequenz: 50-60 Hz
• Nicht im Lieferumfang enthalten: GN-Behälter
• Schutzart: IPX4
• Anschlusswert: 3 kW
• Betriebsart: Elektro
• Anzahl Becken: 1
• Tiefe Unterbau: 830 mm
• Tiefe Becken: 685 mm
• Spannung: 230 V
• Tiefe GN-Behälter max.: 150 mm
• Wasseranschluss: 3/4"
• Material: CNS 18/10
• Temperaturbereich von: 30 °C
• Breite Unterbau: 740 mm
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Unterbau-Art: Offen
• Höhe Unterbau: 375 mm
• Temperaturbereich bis: 90 °C
• Geräteanschluss: 1 NAC
• Wassereinlaufhahn: Ja
• Höhenverstellbar von: 855 mm
• Breite Becken: 630 mm
• Beckengröße, GN-Format: 2 x 1/1 GN + 2 x 1/3 GN
• Typ: Standgerät
• Wasserablaufhahn: Ja
• Höhenverstellbar bis: 900 mm
• Höhe Becken: 165 mm

Produktdaten

• Artikelnummer: 299304
• EAN: 4015613904030
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 900 mm
• Gewicht: 48,8 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)
• Bedienungsanleitung (PDF)