BartscherSKU: A120880
Konvektionsofen, universell
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Technische Daten
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Heißluft-Mehrzweckofen, 4 Einschübe quer, bis 250 °C, 2,5 kW, Timer bis 120 Minuten – steckerfertig. Aufheizt in ca. 6 Minuten, Umluft-Funktion für gleichmäßige Hitze. Inklusive Blech und Rost. Für kleinere Backstationen in Restaurants, Hotels und Cateringbetrieben.
Vorteile
- Schnell auf Betriebstemperatur Mit einer Aufheizzeit von nur etwa 6 Minuten auf 163 °C ist der Ofen sofort einsatzbereit – ideal für dichte Betriebsabläufe in der Profiküche.
- Flexibles Garen dank 5-stufiger Thermostatregelung Die präzise einstellbare Temperatursteuerung von 50 bis 250 °C garantiert optimale Ergebnisse bei unterschiedlichsten Speisen – von empfindlichem Gebäck bis hin zu heißen Snacks.
- Platzsparend und leistungsstark Vier quer angeordnete Einschübe mit 55 mm Abstand bieten ausreichend Raum für verschiedene GN-Behälter – perfekt für kompakte Küchen mit hohem Durchsatz.
- Robust gebaut für den Dauereinsatz Der komplett aus Edelstahl gefertigte Garraum ist pflegeleicht, langlebig und auf den Dauerbetrieb in professionellen Küchen ausgelegt.
- Zeitsparend durch elektronische Steuerung mit Timer Die elektronische Steuerung mit 120-Minuten-Timer optimiert Arbeitsabläufe – für punktgenaues Garen auch bei hohem Gästeaufkommen.
- Einfach einstecken und loslegen Der steckerfertige Anschluss ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme ohne Installationsaufwand – ideal für flexible Einsatzorte im Catering- und Veranstaltungsbereich.
- Kontrolliert arbeiten mit klaren Signalen Die Aufheiz-Kontrollleuchte signalisiert zuverlässig den Betriebsstatus – für effizient planbare Küchenprozesse.
- Intensive Umlufthitze für gleichmäßige Ergebnisse Die leistungsstarke Umluftfunktion sorgt für perfekte Bräunung und gleichmäßige Garpunkte – selbst bei mehrfach belegten Einschüben.
Technische Daten
- Farbe: Silbergrau
- Temperaturregelung: Thermostatisch, Stufenlos, 5 Stufen
- Kontrollleuchte: Aufheizen
- Ein-/Ausschalter: Nein
- Thermostat: Ja
- Steuerung: Elektronisch
- Höhe Innen: 254 mm
- Aufheizzeit: Ca. 6 Minuten (163 °C)
- Anschlusswert: 2, 5 kW
- Material: Edelstahl
- Spannung: 230 V
- Timer: Ja
- Zeiteinstellung bis: 120 Minute(n)
- Inklusive: 1 Blech, 1 Rost
- Breite innen: 404 mm
- Anzahl Einschübe: 4
- Innenbeleuchtung: Nein
- Art der Einschübe: Quer
- Temperaturbereich von: 50 °C
- Geräteanschluss: Steckerfertig
- Temperaturbereich bis: 250 °C
- Abstand zwischen den Einschüben: 55 mm
- Funktionen: Umluft
- Frequenz: 50/60 Hz
- Tiefe Innen: 308 mm
- Material Garraum: Edelstahl
- Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
Produktdaten
- Artikelnummer: A120880
- EAN: 4015613404073
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 530 × 495 × 320 mm
- Gewicht: 17,5 kg